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Description: 2017.10.25丸の内にオープン!クロック・ムッシュやカヌレといったフランスの伝統料理をフランス国家最優秀職人章（M.O.F）受賞のエリック・トロションが現代風にヴァリエーション・アレンジ。見た目もかわいい「カヌレカヌレ」はちょっとした手土産にもおすすめです。「昔ながら」を感じさせる「今ドキ」のカジュアル・バルも併設。
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クロック・ムッシュやカヌレといったフランスの伝統料理を フランス国家最優秀職人章（M.O.F）受賞のエリック・トロションが 現代風にヴァリエーション・アレンジ。 見た目もかわいい「カヌレフィナンシェ」はちょっとした手土産にもおすすめです。 「昔ながら」を感じさせる「今ドキ」な パリで流行りのビストロノミースタイルのカジュアル・バルも併設し、 小皿料理やワイン、シードルなどお楽しみいただけます。 日本で芽吹く新しいエリックの料理をご堪能ください。
ミタンとは・・・？ 当店オリジナルの小さなカヌレ型で焼き上げたフィナンシェです！ バターをふんだんに使っており、香りとコクが特徴的なお菓子です。 フレーバーも8種類ご用意しており、ひと箱で全部の味わいが楽しめちゃいます！ また、防腐剤など一切使用しておらず全て天然のものを使っておりますので安心・安全にお召し上がりいただけます。 専用の袋に一箱一箱、密閉して販売。そのため、賞味期限も2週間と長くお日保ちいたします。 大切な人へのプレゼントに! 職場でのおやつに!! お家でのカフェタイムに!!! 大活躍すること間違いなしです! ぜひ、お買い求めください!! 一段ボックス(8個入り) ¥1,600 二段ボックス(16個入り) ¥3,000 三段ボックス(24個入り) ¥4,300 ※全て、消費税込みのお値段です。 ※メニューや種類は季節によって、替わる場合がございます。 【ミタンのヘルシーランチ】 鶏ササミと夏野菜の旨味たっぷりトマトパスタ(サラダ付) ¥1,200 ウニとアスパラのピリ辛ヘルシービアンコ(サラダ付) ¥1,300 10種類の彩り野菜のMITANサラダ(スープ付) ¥1,400 オイル不使用!スズキ
フランス各地の厳選ワインを常時、約10種類をグラスでご用意。 エリックの料理とのマリアージュをぜひお楽しみください。
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