北海道産の素材にこだわり続けてきた北海道スイーツ工場が、ついに夕張メロンとコラボレーションしました。 とろけるような甘みで風味豊かな夕張メロンの果汁を練りこんだ生地を北海道スイーツ工場で育まれた熟練の技で、初めは高温で、そして徐々に温度を下げて、丁寧に焼き上げることで、鮮やかな色と豊かな香りのチーズケーキに仕上げました。 しっとりなめらかな『夕張メロンのチーズケーキ』は北海道スイーツ工場渾身の逸品です。
『夕張メロン』は厳しい検査を合格したメロンのみに与えられるブランドです。 厳格な品質管理のもとで生産された夕張メロンは、とろけるような甘みで風味豊か、ジューシーで柔らかい果肉が特長です。 夕張市農業協同組合HP
『夕張メロンのチーズケーキ』は夕張メロンをはじめ、北海道の豊かな大地に恵まれた厳選素材を使用しています。 【こだわりの北海道産厳選素材】 夕張メロン果汁 クリームチーズ マスカルポーネチーズ 甜菜から精製した砂糖 牛乳