MerBakery
Description: Mutfağın Mutlu Şefleri
Babalar günü kutlu olsun…
Yemek yapmaya son derece meraklı, et yemekleri, salata ve mangal konusunda oldukça başarılıdır babam…Annemin mutfaktaki en sadık yardımcısı… Özellikle sebzelerin doğranması konusundaki yetenek ve becerisine hepimiz şapka çıkarıyoruz. Çocukluğum boyunca pek çok pazar gününü babamın bu iki spesyalitesiyle geçirdik. Çoğunlukla sabah kahvaltılarında yumurta salatası yapar, ayda bir kere de pazar öğleden sonralarında lahmacun veya pide içi hazırlar fırına koşardı. Bu tarifleri yapıp babasıyla yiyemeyecek, bugünü
Yumurta salatası, kahvaltı ve brunchlarınızda her zaman tercih edebileceğiniz sağlıklı bir tarif… Ayrıca bu salata için kullandığımız toz baharatları aynı oranda fazlalaştırarak bir yumurta baharatı karışımı yapabilir, haşlanmış ve sahanda tüm yumurtalarınızda bir baharat karışımı olarak kullanabilirsiniz. Son zamanlarda ann em bu baharat karışımına toz zencefil ve zerdeçal da ekleyerek antioksidan da eklemiş oldu. Kesinlikle tavsiye ederim.
MerBakery