START DO ŽIVOTA je projekt Nadace Asociace hotelů a restaurací České republiky, jehož hlavním cílem je umožnit dětem z dětských domovů získat vzdělání a začít svou profesní kariéru v oboru cestovního ruchu, respektive v hotelnictví a gastronomii.
Děti vyrůstající v dětských domovech se po odchodu z těchto zařízení často potýkají s problémem přizpůsobení se životu mimo dětský domov. Myšlenka projektu Start do života cílí na děti, které chtějí studovat obor hotelnictví a gastronomie. Napomáhá jejich adaptabilitě a následnému přizpůsobení se životu mimo domov tím, že jim umožňuje získat vzdělání a praxi během studia. Zvyšuje tak jejich šanci na následné profesní uplatnění v jimi vybraném oboru.
Vzdělávání zajišťujeme díky spolupráci dětských domovů a dětí s členskými školami AHR ČR. Následná pomoc spočívá v poskytnutí nabídky pracovní smlouvy na zkušební dobu bezprostředně po úspěšném ukončení studia. Toto vše je umožněno ve spolupráci s nečlenskými a členskými hotely sdružených v Asociaci hotelů a restaurací ČR.