Description: 연평도 특A급 알꽃게로 담근 간장게장, 짚불에 한번 숯불에 한번 더 구워내는 소양념갈비 - 명동맛집 한식 전문점, 오다리집
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특A급 연평도산 알배기 암꽃게를 각종 한방재료와 과일, 해초 등을 배합한 간장에 담근 후 옛 선조들의 지혜가 담긴 한국 고유의 숙성 방법인 옛날 장독에서 7일간 숙성시킨 저온 숙성 간장 게장을 고객님들께 선보입니다.
국내외 수많은 미식가들이 인정하고 감탄사를 연발하였습니다.