群馬 (1607) 前橋 (397) 誕生餅 (12) 桜餅 (6) 柏餅 (4) わらべ (3) 繭玉 (2) 下馬将軍 (1) 酒井家 (1)
1885年(明治15年)の創業以来、群馬県前橋市にお店を構え、お菓子作りを行っています。企業よりも家業として、家族経営にて年月を重ねてまいりました。小さなお店だからこそ、良質の材料を求め、遊び心を忘れず、手間暇を惜しまず、手作りのお菓子を作っています。
どうぞ末永くお引き立ていただけますようお願いいたします。
銘菓『下馬将軍』は、当店の三代目が地元銘菓として考案した鶏卵煎餅です。『下馬将軍』の銘は、江戸時代、前橋藩主でありました酒井雅楽頭忠清の異名として伝わったものです。それにちなみ下馬札の形とし、菓銘となりました。昭和26年に酒井家歴代の菩提である龍海院(群馬県前橋市)での茶会に初出、以来数十年に渡りお客様にご愛顧いただいております。