okukuji-shamo.jp - 奥久慈しゃも

Description: 奥久慈が誇る地鶏の最高傑作「奥久慈しゃも」は、寒暖差の大きい山々に囲まれた豊かな自然環境で、長期間、手塩にかけて育てられています。ジューシーで緻密な肉質、深いコクと旨味が高く評価されており、鶏としては日本で初めて地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録されました。

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奥久慈しゃも生産組合

奥久慈が誇る地鶏の最高傑作「奥久慈しゃも」は、寒暖差の大きい山々に囲まれた豊かな自然環境で飼育されています。長期間、手塩にかけて育てられる奥久慈しゃもは、ジューシーで緻密な肉質、深いコクと旨味が高く評価されており、鶏としては日本で初めて地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録されました。