Description: L’ Oleificio Mottillo, offre un innovativo sistema di estrazione continuo a due fasi e moltissimi prodotti di qualità.
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L’Azienda nasce con Mariangelo, papà dell’attuale proprietario Bruno Mottillo. L’oleificio è ubicato in un’area collinare a circa 350 metri sul livello del mare in un territorio di antica tradizione olivicola e olearia ed è circondato da circa quattro ettari di oliveto della varietà autoctona “Gentile di Larino”.
L’azienda è a conduzione familiare e, solo in alcuni periodi dell’anno, fa affidamento su maestranze che, comunque, sono sempre formati secondo i canoni nel rispetto della produzione olivicola e dell’estrazione olearia.
Il capostipite ha consegnato ai suoi eredi un’azienda con sani principi che Bruno ha enfatizzato e affinato.