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おにひら せいろ蕎麦(３人前)
地元阿智村産と厳選した国産の玄そばを独自の配合でブレンドして使用しています。
当店自慢の石臼で粗挽きにしております。製粉に関わる全ての工程（石抜き、磨き、丸抜き、臼挽き、配合）を私たちで行っており風味豊かなそばを目指し粗挽きしております。