Description: 愛媛・大洲で、伝統の和菓子『志ぐれ』を作り続けて、百年以上がたちました。 『志ぐれ』は今から約二百年前、大洲藩江戸屋敷内の秘伝菓子として誕生し、冨永松栄堂初代の八太郎によって、世に伝承する事となりました。 以来百有余年、当店舗独自に日夜研鑽を重ね、大洲名物として愛され、親しまれております。 原料に小豆・米粉・餅粉・砂糖を使用し、その素朴な味は絶品と好評をいただいております。 今に伝わる伝統の味を、心ゆくまでご賞味くださいませ。
志ぐれ (2) 冨永松栄堂 (1) 大洲志ぐれ本舗 (1) 愛媛県大洲市新谷乙1597-1 (1) 0893-25-3635 (1) 洋菓子専門店パティスリー (1) ひとくち生志ぐれ (1) 抹茶志ぐれ (1) 栗志ぐれ (1) しあわせ志ぐれ (1)
大洲志ぐれ本舗 冨永松栄堂 五代目 冨永 明佳
小豆を、晩秋から初冬にかけてぱらぱらと通り雨のように降る時雨に見立て、この名前がついたと言われています。
昭和天皇皇后両陛下御用命の栄［昭和四十一年］ 第二十回 全国菓子博名誉無鑑査賞受賞［昭和五十九年］ 第二十一回 全国菓子博茶道裏千家家元賞［平成元年］