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Locale storico pesarese in cui basta entrare per capire che l’atmosfera è quella giusta per gustare un piatto delizioso. L’ Osteria La Guercia ® è situata in un antico edificio del ‘500, sorge sui resti di una antica villa romana del 1° secolo A.C. visibile al piano interrato, dove si trovano dei mosaici dell’epoca. Nasce nel 1808. Il locale è suddiviso in 3 sale e in estate è possibile pranzare all’aperto . L’osteria dispone di 70 coperti all’interno e 50 all’esterno. I soffitti con travi a vista e le pare
Si può iniziare con saporitissimi antipasti a base di affettati, bruschette e crostoni all'olio di Cartoceto, uno dei migliori oli d'Italia , prodotto proprio nei dintorni. Vasta la scelta di primi piatti , tutti abbondanti e originali come gli gnocchi di Bacco , insaporiti dalla cottura nel vino, le tagliatelle ai fagioli o i maltagliati con ceci e vongole . Da provare la polenta con salsicce e costine. Notevoli sono anche, fra i secondi, il maialino in porchetta e il formaggio fuso con rucola. Classica e