I Ravanelli
I Finferli
Il Rafano
Description: Portale dedicato agli ovoli, funghi pelibatissimi; alle loro caratteristiche principali, alla raccolta ed alle varie ricette con cui ? possibile prepararli.
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Con il termine "ovolo" si possono indicare numerose variet? di funghi assai simili tra loro per estetica, ma nn per gusto e commestibilit?.
Per ovolo, solitamente, si intende per? la famosa "amanita caesaea", meglio conosciuta come ovolo buono.
Si tratta di uno dei funghi commestibili pi? apprezzati e ricercati, eppure spesso confuso, specie nella fase di ovolo, con altri funghi della specie amanita talvolta velenosi o, addirittura, mortali.
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