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Celebriamo il Panino, fulcro della tradizione gastronomica italiana
Il concorso, aperto a tutti gli appassionati di cucina italiana, con particolare attenzione agli studenti delle scuole alberghiere, intende celebrare la diversità e la profondità della tradizione gastronomica del nostro paese. Ogni partecipante sarà invitato a preparare un panino rispettando i canoni di una Regione Italiana a sua scelta, nell’ottica di esaltarne le specialità tipiche. Compilando un form, si riceverà un elenco di prodotti selezionati (consigliati) per iniziare il processo creativo, che reste
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