Deja este 1 Mai si grãtarele sfârâie de zor, soselel sunt ticsite de masini care se grãbesc sã ajungã ba la munte, ba la mare, ba prin Bucovina; iar eu vãd doar cifre mari la vânzarea de bere… Nu cã as avea o problemã majorã, de sete mai calc si eu în pãcat; insã fiind vorba de o ocazie atât de specialã mã gândesc totusi cã un vin potrivit, ar fi mai potrivit…ce s-a potrivit! Hai zâmbiti, cã mai si glumim, o mai luãm si pe arãturã. De data aceasta vã voi face câteva recomandãri bazate pe antecedentele mele
*scris pentru Braila.online De multe ori iesim din “țarcul” confortabil la câte o plimbărică prin zone pitorești sau lădate de cineva și ajungem la un moment dat să auzim “polonicul care bate în țeavă” – ni se face foame!De mâncare este clar cum procedăm: ori mergem pe o variantă cât se poate de simplă, zis “meniul drumețului – safe” adică un grill simplu; ori mergem pe o recomandare, o farfurie care ne-a trecut prin față și arăta bine etc. Însă unora dintre noi ne place să ne bucurăm de o experiență mai co
Desi în urmã cu ceva vreme am trecut în plan secund activitatea “online” si am pus accentul pe activitatea “offline” cãutând sã fac cât mai multe lucruri împreunã cu iubitorii de vin, cu gurmanzii, cu cãutãtorii de experiente inedite, iatã cã minunata pandemie ne forteazã sã revenim putin în “online”. Nu prea tare cã nu ne mai place si ne vom încãpãtâna sã luptãm pe meterezele interactiunii fizice, a socializãrii si a trãirilor senzoriale. Azi avem un articol scris de Chef Cãtãlin Nechita, vinovatul experie