Description: Der pit-blog und seine Themen ! Rezepte zum grillen,smoken und dem Dutch Overn. Bauanleitungen für diverse Smoker so wie Rezept Videos.
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Es gibt da ja so einige Namen für eine selbst hergestellte Dauerwurst oder auch Knackwurst und das es echt nicht ganz so schwer ist die selber herzustellen werde ich hier mal Schritt für Schritt verständlich für jeden zeigen. Diese Anleitung genau wie das Rezept ist als leckeres und solides Grundrezept zu sehen und kann natürlich in jeder Richtung persönlich noch verfeinert werden. Wie ich immer so schön sage, ist mir einfach und ohne viel Tam Tam meist lieber. Darum auch hier das einfache Knackwurst-Rezept
Ich fange mal vorne an, damit jeder versteht was hier los war, die schnelle Version ist „ Ich hatte mich selber ausgesperrt und das so richtig!“