Description: Blog mit Brot- und Backrezepten von Lutz Geißler. Bäckerwissen mit Tiefgang: schlicht, zeitlos und fundiert seit 15 Jahren.
Wie werden wir aus der Zukunft auf unser heutiges Handeln blicken? Der Dokumentarfilm „Wer wir waren“ stellt diese unbequeme Frage. Absolut sehenswert, denn auch beim Brotbacken haben wir es in der Hand, ob der Boden und die Atmosphäre nach dem Backen ein bisschen besser geworden sind oder weiter Schaden nehmen.
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