Description: In un piccolo villaggio a nord di Bari, da sempre vivono uomini che fanno della pesca la loro vita. Di generazione in generazione tramandano l'amore per il mare e l'arte del gettar le reti. È qui che nasce Porto Santo Spirito e raccoglie per le tavole più esigenti il meglio del pescato locale
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Ogni giorno selezioniamo solo il pescato piu pregiato, come il polpo verace arricciato e la seppia tagliatella croccante, lo lavoriamo con acqua di mare e lo confezioniamo seguendo moderni standard di qualità.
Dicono di noi
Il pescato locale piu fresco, è selezionato a bordo delle barche dai nostri pescatori che conoscono alla perfezione il punto di vista degli cheff.