Description: Partez en voyage à travers les régions de France, à la découverte des produits régionaux AOP–AOC : un véritable trésor du goût, d’authenticité et de convivialité.
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Partez en voyage à travers les régions de France, à la découverte des produits régionaux AOP–AOC : un véritable trésor du goût, d’authenticité et de convivialité.
Nous vous racontons l’histoire des produits régionaux, de notre terroir et des méthodes de fabrications traditionnelles de ces producteurs. Pour cela, nous avons rencontré des producteurs, des éleveurs et des distributeurs. Nous avons échangé avec eux. Ils nous ont confié leurs secrets pour choisir et déguster dans les meilleures conditions leurs produits régionaux AOP-AOC.
Il est de notre devoir de faire connaitre, de partager et transmettre ces richesses simples, si proches de nous, et qui font parti de notre patrimoine gastronomique. Sur ce site, vous découvrirez les produits régionaux AOP-AOC à travers les recettes des Chefs qui les travaillent quotidiennement dans leur établissement.