Description: Sito dedicato alla zucca, con informazioni sulle caratteristiche e qualche consiglio per preparare sfiziose ricette con la zucca.
La zucca è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee; non si hanno notizie certe sulle sua origini, anche se sappiamo che i primi esemplari di zucca sono comparsi dopo la scoperta dell'America, infatti si ipotizza siamo originarie del Messico.
Lunghe, strette, rotonde, grandi, piccole, lisce, rugose, gialle, verdi o arancioni, in natura si contano tantissime specie di zucche, tra cui le più conosciute sono la Maxima, la Moscata e la Pepo.
Troviamo anche zucche puramente ornamentali, utilizzate per arredare la casa, caratterizzate da una buccia e una polpa molto dura; un tempo questo tipo di zucca era usato per contenere i liquidi. A seconda della tipologia, la forma e la consistenza della zucca saranno differenti, così come il colore della polpa.