Description: Az élet sava, borsa!
Érdemes odafigyelni a minőségi recept alapanyagokra!
Sokat lehet olvasni a különböző minőségű élelmiszerekről. Sok fogalom keveredik a köztudatban, hiszen nagyon sokfélét lehet olvasni különböző újságokban és weboldalakon. A félinformációkkal nagyon kell vigyázni, ezért nem árt, ha egy egy fogalomnak illetve alapanyagnak több forrásból is utánanézünk.
Számos alapanyagról derül ki, a többéves népszerűség után, hogy az egészségre gyakorolt hatása nem épp kedvező. Ilyenek pl. a margarin, az ízfokozók, a transzzsírokat tartalmazó élelmiszerek. Sokakat megtéveszt az élelmiszer biztonság is, hiszen ez nem egyenlő az egészséggel. Természetesen a megfelelő higiéniai feltételek elengedhetetlenek az élelmiszer előállításban, de koránt sem jelentik azt, hogy a tartalmazó alapanyagok egészségesek.