Description: Ausgezeichnetes Restaurant am Bielersee, gegenüber der Insel St. Pierre. Karte von hochwertigen Hausmannskost meist mit regionalen Zutaten. Spezialitäten Seefisch, Barsch, Zander. Auswahl der Weingüter, schön
restaurant (28069) terrasse (1348) poissons (141) pinot (85) chasselas (46) sandre (19) lac de bienne (6) filets de perches (3) vins de la région (1) île saint-pierre (1)
Die Familie Arslantas ist seit einigen Jahrzehnten in der Gastronomie tätig. Unterstützt von seiner Familie hat Oncel, der neue Besitzer, das Restaurant du Port im März 2014 übernommen.
Mit knapp 30 Jahren ist dies bereits die vierte Herausforderung. Nach dem Buffet de la Gare in Courtelary, Le Terminus (noch aktiv) und das Restaurant d’Espace-Cité in La Chaux-de-Fonds, konzentriert er sich nun auf das gastronomische Juwel von Erlach: Das Restaurant du Port.
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