Description: SPECTRUM Restaurant.
restaurant (28105) food (18616) belgium (1354) brussels (760)
Horaire d'été: ouverture à 18H30 Nouveau! Menu 29€ menu Openingstijden zomer: opening om 18H30 Nieuw! Menu 29€ menu
...est une véritable histoire de famille. Quant au chef Marc Barbay, son cheminement est simple. Une grand-mère excellente cuisinière lui transmet le virus, une enfance passée derrière le comptoir d’un tea-room, des parents qui comprennent très vite que leur rejeton a l’art culinaire dans la peau et voilà le début d’une belle aventure. Une maison qui ne se pousse pas du col et qui offre à sa fidèle clientèle une cuisine toujours au plus près de la saison, qui vous offre chaque jour l’excellence par son élég
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