È un itinerario ideale che unisce produttori vitivinicoli titolari di cantine distribuite su tutti i territori viticoli dell’Isola, per creare un’offerta enogastronomica di eccellenza.
Ogni regione storico-geografica della Sardegna è caratterizzata dalla presenza di una o più tipologie di vini , generati da vitigni che nei vari areali fortemente vocati, hanno trovato il proprio ambiente ideale che ha consentito di esprimere e valorizzare tipicità uniche, riconoscibili ed apprezzate nel panorama enologico internazionale.
La Rete RES ha l’obiettivo di far scoprire, la qualità dell’ospitalità nelle Cantine e di accompagnare il visitatore in tutte le stagioni , lungo percorsi che dalle coste conducono alle aree interne dell’Isola attraverso una varietà di paesaggi, una natura incontaminata consentendo di cogliere una molteplicità di tradizioni culturali, artigianali ed enogastronomiche.