Ospravedlňujeme sa, tento produkt nie je dostupný. Prosím vyberte inú kombináciu.
Tatarčané pirohy, mačanka či holubky. Nechceme, aby tajomstvá kuchyne Rusínov zapadli prachom. V unikátnej trojjazyčnej knihe Mamina rusínska kuchyňa objavíte 55 tradičných rusínskych receptov . Jedlá v knižke pripravila skutočná mama na skutočnom východe. Kniha je v krásnom dizajne inšpirovanom ľudovými výšivkami.
Pri príprave receptov sme použili len suroviny, ktoré boli v minulosti vždy doma. Či už si ich naši rodičia a starí rodičia vypestovali na záhrade alebo nazbierali v lese – zemiaky, kyslá kapusta, fazuľa, hríby, cesnak aj orechy. Úvodná kapitola je vianočná . Mnohí Rusíni sú pravoslávneho vierovyznania a vianočné sviatky sa začínajú 6. januára. V druhej kapitole nájdete recepty, ktoré sa varia počas Veľkej noci . Nechýba recept na tradičnú veľkonočnú pasku a domáce klobásky. Tretia kapitola Leto na dedin