Description: Deléitate con el Atún Rojo Salvaje de Almadraba, conservas y salazones. Compra online las marcas Gadira y El Rey de Oros para sabores deliciosos del mar.
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Cuenta la historia que fenicios y tartésicos trasladaron a los habitantes de Barbate las técnicas de la almadraba y la salazón del pescado. Desde entonces, generaciones y generaciones han sabido conservar una tradición que hoy por hoy sigue siendo el secreto mejor guardado de la zona, que cuida y mima un producto catalogado como exclusivo.
La mejor materia prima, seleccionada en las lonjas gaditanas, y una elaboración artesanal, pausada, con mimo, poniendo en cada detalle todo nuestro esfuerzo en conseguir el mejor resultado, es lo que nos permite ofrecerte un producto de calidad superior, del que nos sentimos orgullosos.
Materia prima de calidad, sal marina, presión y tiempo es lo único que utilizamos para crear nuestros salazones, preservando el sabor auténtico a mar.