Description: ホーム-【兵庫県神戸市三ノ宮の駅近でおすすめの創作料理なら、創作割烹〇「en」】営業時間：12時～翌3時 定休日：日曜 アクセス：JR三ノ宮駅、阪急電鉄または阪神電車 神戸三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩5分 こだわり抜いた神戸牛に引けを取らない但馬牛などこだわりの食材・創作料理をお洒落な店内でお楽しみいただけます。仕事終わりにフラッとおひとりで、ご友人やご家族、大切な人と、接待や同伴でも、すべてのお客様に居心地の良い空間と絶品の料理をご提供致します。皆様のご来店、お待ちしております。
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三ノ宮の駅近にある創作割烹〇「en」では、こだわり抜いた食材・創作料理を、インテリアにもこだわったお洒落な店内でお楽しみいただけます。 駅近の好立地なので、仕事終わりにフラッとおひとりで、ご友人と、ご家族と、大切な人と、接待や同伴もすべてのお客様に居心地の良い空間と、ここでしか味わえない絶品の料理をご提供致します。
当店の料理はこだわりの料理ばかりですが、神戸牛の中でも「但馬牛」を使用した料理はおすすめです。 店主の出身地でもある但馬地方のブランド牛「但馬牛」を一頭買いし、ご提供させていただいておりますので、美味しさでは神戸牛にも引けを取らない但馬牛を、よりお手頃な価格でご堪能いただけます。 その他の食材も、店主が厳選し、全国から取り寄せた旬の素材を使用した料理ばかりですので、是非ご賞味ください。 【創作割烹〇「en」の食材へのこだわり】 三ノ宮の駅近にある創作割烹〇「en」の創作料理には、産地直送の厳選された食材のみを使用しております。 日本酒やワインにこだわり、割烹のスタイルで料理を楽しむことができます。 但馬牛はもちろんのこと、鶏は朝引きの赤鶏を使用し、魚についても旬のものを全国から取り寄せている徹底のこだわり。 カウンター席では、目の前の炭火で迫力のある料理に圧巻されることでしょう… 厳選但馬牛から、旬の魚まで、様々なこだわり食材を使った創作料理の数々。 神戸牛に引けを取らないクオリティの但馬牛一頭買いだから可能な美味しい部分を使った牛肉料理から、その日一番鮮度の良い旬の魚料理まで全てにこだわった極上の創作料理の
2020/09/22