Description: Les vignerons de Sapros vous proposent de découvrir les vins moelleux ou liquoreux obtenus exclusivement par concentration naturelle, et issus de pratiques respectueuses de la nature.
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Les vins moelleux ou liquoreux ou sweet wine obtenus exclusivement par concentration naturelle sont rares en France (botrytis, passerillage...). Ces vins liquoreux d'exception, quand ils sont issus de pratiques à la vigne et au chai respectueuses de la nature, sont une expression très particulière, magique, de leurs terroirs et cépages propres, dont ils traduisent et subliment les spécificités. C'est pourquoi, à la suite de rencontres, d'échanges, de dégustations de vins botrytisés des quatre coins de la Fr