Description: Scopri la selezione di Birre Angelo nata dall'alchimia che da più di un secolo si rinnova nel nostro Birrificio
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La selezione "Angelo" nasce dall'alchimia che da più di un secolo si rinnova al Birrificio Angelo Poretti grazie all'incontro tra acque sorgive, materie prime purissime e la sapiente mano del mastro birraio, guidata da tradizione e passione. Questo sodalizio ha luogo nel cuore della Valganna. Qui la natura rigogliosa si intreccia all'eleganza dell'arte Liberty, eterna fonte di ispirazione del "fare bene birra" e musa protettrice che da sempre vigila sul nostro birrificio.
Angelo Pale Ale si rispecchia nella tradizione Inglese delle ale. Il colore delicatamente ambrato e la cremosità della schiuma rendono questa birra irresistibile fin dal primo sguardo. L'aroma velatamente speziato e i sentori floreali conferiti dal luppolo si completano vicendevolmente dando vita ad una brillante commistione di profumi. La gradazione alcolica abbastanza energica 6,5° alcolici è quella tipica delle Extra Special Bitter, ma non si può dire altrettanto dell'amaro che invece è molto più vicino
Una birra scura, dalla schiuma persistente, dal corpo pieno e dalla personalità carismatica. Al naso è possibile percepire il vibrante aroma della liquirizia, gentilmente accarezzato da sentori resinosi e erbacei. La gradazione alcolica abbastanza energica 6,5° alcolici è sensibilmente più elevata delle sue sorelle d'oltre manica, l'amaro derivato dal luppolo è contenuto gli ingredienti di base oltre ovviamente all'acqua sono malto chiaro, tostato e caramellato, infine il luppolo non troppo evidente sia per