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亚美尼亚坐落在高加索山脉，周围环绕着邻国格鲁吉亚、伊朗、土耳其和阿塞拜疆，被认为是葡萄酒的摇篮——众所周知，葡萄酒生产就是在这里诞生的。该国是已发现的最古老酒庄的所在地，据信已有6,100 多年的历史。尽管亚美尼亚有着悠久的酿酒传统，但在20世纪的大部分时间里，当该国还是苏联的一部分时，其葡萄酒工业转向了大规模蒸馏。亚美尼亚17,000 公顷的葡萄园中的大部分仍然用于生产白兰地；葡萄酒产量仅约600 万升——相比之下，美国的产量约为30 亿升。然而，自1991年亚美尼亚独立以来，随着亚美尼亚侨民的回归，葡萄酒业正在复兴，过去十年质量的提高使亚美尼亚成为高加索地区的后起之秀。
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土耳其连接东欧和西亚，是世界上最古老的葡萄酒国家之一。当地传说称，诺亚方舟在亚拉拉山搁浅，洪水后他在山坡上种植了第一批葡萄树。尽管没有证据证明诺亚曾酿酒，但有考古证据表明土耳其生产葡萄酒已有 7000 多年的历史。
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