Description: しじみ屋はしじみ漁師自らがその日に獲った鮮度が抜群に良い砂抜き済みの島根県宍道湖産大和しじみを通販にて全国へ販売しています。ホームページにはレシピや砂抜き情報、しじみをもっと楽しく・美味しくする情報が満載。
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国内最高品質の大和しじみを全国販売
しじみをはじめとする豊富な魚種が水揚げされる宍道湖。 恵みの湖で育った漁獲高全国1位を誇る「宍道湖産大和しじみ」。 自然の旨みを”ギュッ”と凝縮されたしじみ汁は他では味わうことができない、本物の旨さを実感してください。