Description: 蓮田市の焼肉 食道楽。最高級の肉を特製のタレで味わう至福の時間!知る人ぞ知る焼肉の老舗。
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焼肉を更に美味しくする魔法のひと手間 美味しいお肉をもっと美味しくするプロの技をご堪能下さい!
食道楽の焼肉の一番の特徴は、もみ込みダレにあります。 このタレは昭和43年以来継ぎ足しで作っていた特製のタレです。
肉を提供する際に、このもみダレに20秒~30秒はもみ込みます。 肉にタレでもみ込むというのは本場韓国の焼肉では、実は一番定番の仕込みなのです。 このもみ込みをする事で、肉にタレの味が十分に染み込んで肉を食べて飲み込んだ後もタレの味がしっかり残った美味しい肉を食べることができます。