Stowarzyszenie jest ogólnopolską, pozarządową organizacją branży spożywczej, powstałą w 1946 roku. S truktury SITSpoż. obejmują cały kraj. Głównym celem Stowarzyszenia jest udział w rozwijaniu nauki i techniki w gospodarce żywnościowej oraz podkreślenie rangi branżowych inżynierów i techników, aby mieć realny i pozytywny wpływ na cały przemysł spożywczy.
SITSpoż. to stowarzyszenie ogólnopolskie.
Nasza misja jest realizowana w różnych miastach i województwach. Główna siedziba znajduje się przy ul. Czackiego w Warszawie, posiadamy również ośrodki w Bydgoszczy, Gdańsku, Katowicach, Krakowie, Łodzi, Poznaniu, Szczecinie, Wrocławiu i w innych miastach.