Description: 日比谷 OKUROJI ソレイユ - 太陽がすべての人たちに平等にその光と恩恵を与えるように私たちも世界のいろんな料理を様々な人たちが一緒に一つのテーブルで楽しめるお店です。フード・ダイバシティ（食の多様性）の理想を求めて宗教や文化・思想において食の禁忌があるハラル、ヴィーガン、ベジタリアンの方々でも一緒に料理を楽しんでいただけるお店を当社の新業態としてつくりました。
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太陽がすべての人たちに平等に その光と恩恵を与えるように 私たちも世界のいろんな料理を様々な人たちが 一緒に一つのテーブルで楽しめるお店です。 フード・ダイバシティ（食の多様性）の理想を求めて 宗教や文化・思想において食の禁忌がある ハラル、ヴィーガン、ベジタリアンの方々でも 一緒に料理を楽しんでいただける お店を当社の新業態としてつくりました。
「SOLEIL」では欧米、中東、アジアなど 様々な「民族」の食文化を楽しめます。 すべてのメニューがハラル認証を取得しております。 オーガニック食材やスーパーフードにも こだわった健康的なメニューです。
キプロスの代表的な焼きチーズであるハルミチーズとスーパーフードであるキヌアをふんだんに使った健康的なサラダ。