Description: Sommerbauer Edelmost. Most People Like It
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So wie unsere Äpfel sind auch wir Produkte unserer Umgebung. Ob Sonne, Regen oder Wind, wir reifen heran und versuchen das Beste aus uns und unserem Obst herauszuholen. Und das ist unser Edelmost.
Um uns selbst, aber auch den Äpfeln gerecht zu werden, verarbeiten wir nur handgepflückte Früchte. Diese werden direkt gepresst oder liegen einige Stunden auf der Maische, was dem Edelmost noch mehr Fülle verleiht. Unsere Edelmoste werden sortenrein im kleinen neutralen Holzfass vergoren und bleiben dort ein paar Monate auf der Hefe liegen.