sonogi.jp - そのぎ茶｜長崎県東そのぎ町-東彼杵町

Description: 「伝統を、日々、新しく。」お茶の産地・長崎県東彼杵町。玉緑茶という製法で作られる「そのぎ茶」は、第71・72・73回全国茶品評会・蒸し製玉緑茶の部で「農林水産大臣賞」「産地賞」受賞。日本一W受賞、三連覇達成。

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第71・72・73回全国茶品評会「農林水産大臣賞」「産地賞」日本一W受賞、三連覇達成

こだわりの有機肥料を施したふかふかの土で育てられた茶樹。春になると溢れるほどの生命力で一斉に新芽をつけます。旨みたっぷりの新芽の摘採は、4月中旬から５月にかけて。新茶シーズンの到来です。