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Ein Grundverständnis von Nahrungsmitteln und deren Zutaten und eine gewisse kreative Freude bei der Erstellung von Speisen sollte man als Koch oder Köchin allerdings mitbringen, denn die Gehälter sind, trotz häufiger Wochenend- und Abendarbeit, zumindest zu Beginn der Karriere als Koch, eher unterdurchschnittlich. Auch sollte man als Koch oder Köchin eine gewisse räumliche Flexibilität mitbringen. Köche werden in ganz Deutschland aber auch im Ausland gesucht. Oft, und im speziellen wenn man sich im Job weit
Das Gehalt als gelernter Koch liegt im Bundesdurchschnitt mit knapp 2.050 Euro eher niedrig. Der Verdienst eines Kochs variiert zwar nach Bundesländern, die Schwankungen sind allerdings recht gering. Zu Beginn startet man ja auch nicht mit dem Gehalt eines Sternekochs, aber es gibt natürlich, je nach Qualifikation und Ausbildungsstätte, gute Möglichkeiten, das Gehalt des Kochs im Verlauf der ersten Jahre zu steigern. Koch wird man aber eher selten auf Grund des Verdienstes, sondern viel mehr aus Berufung un