Description: 丹波篠山の栗や黒豆を使ったお菓子を販売するショップです。茶農園・茶工場を所有し栽培から販売まで自社で手掛けております。 日本茶とお茶を楽しむ為のお菓子作りに心がけております。 自信を持ってお客様に喜んでいただける高品質・高級なお取り寄せ・ギフトの商品を取り揃えております。 受賞歴 兵庫県茶品評会 農林水産大臣賞 6回受賞 2008 全国菓子博覧会 職業能力開発局長賞受賞 2010 兵庫県製茶商工業協同組合理事長賞受賞 2013 全国菓子博覧会 名誉総裁賞 受賞。
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一番茶の上質な茎茶に抹茶をブレンド。とろみを感じる風味は絶妙です。 熱いお湯でさっと入れると色鮮やかな黄緑色で料理やお菓子にぴったりです。
諏訪園では、ただ井戸水を汲み出して使っているのではありません。
安全性を高め、食材の味を最大限に引き出す為に２台の濾過装置を通して濾過し、 軟水器で水質を軟水に加工しています。