Föreningen Svenska Glasstillverkare är en sammanslutning av företag som bedriver tillverkning av glass i Sverige. Föreningen har idag 8 medlemmar som representerar en stor del av den glass som säljs på den svenska marknaden.
Det är ingen som riktigt vet hur länge människor har gjort glass. Men redan 3 000 år före vår tideräkning lär man ha ätit glass i form av en blandning mellan snö, is och frukter. Här kan du läsa om glassens spännande historia.
Visste du att svenskarna är de i Europa som konsumerar mest glass, efter våra grannar i Finland? I Sverige äts det nästan 12 liter glass per år per person. Italienarna som anses vara ett glassfolk, konsumerar endast hälften så mycket.