Description: QUALITE DU TERROIR : Le Vignoble est composé de vieux ceps âgés de 40 à 100 ans qui sont enracinées très profondément et permettent d’élaborer de grands vins. Les Vieilles Vignes du Domaine TERRA SOLEILLA et du Domaine Gabelous bien implantées depuis de très nombreuses années, produisent peu-de grappes mais leurs baies possèdent des arômes nombreux et complexes. Le jus issu de nos raisins possède un nectar incomparable.
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Engagé dans l’agriculture Biologique et Biodynamique en tant que vigneron indépendant, depuis 2004 nous avons le plaisir de vous présenter nos vins. Notre exploitation est située sur les contreforts de la montagne noire sur un terroir argilo- calcaires.
De vieux ceps parfois centenaires ; un petit rendement 28HL/Ha pour une concentration optimum des arômes. Une vendange manuelle, réalisée en caissettes. Une passion pour la vigne ont permis d’élaborer un vin pour votre plaisir, le domaine est conduis en agriculture biologique et biodynamique.
Nos vins sont vendus par carton de 6 bouteilles.