東京お台場のレストラン | CARESS(カレス)
Description: 本場フランスで修行した本場の数々のパンと、併設レストランcaress(カレス)の提供する惣菜とのサンドイッチは当店ザ・オープンベーカリーでしか味わえません。お土産にも喜ばれている東京お台場発のブランド「台場珈琲舎」の極上コーヒーも楽しめます。結婚式の2次会、パーティー会場でもご利用いただいてます。
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当店のパンは本国フランスで日常親しまれているパンと それらを使った日本人に親しまれる新しいパンが楽しめるお店です。 各名店で鍛え上げられ、たくさんのレシピを知るブーランジェ達が作り上げる 伝統的なパン、新しく作り上げるこれからの時代のパン、 旬の食材を使ったその季節でしか味わえないパンを 東京で唯一のビーチサイドの開放的で贅沢な空間で、 お台場発の「台場珈琲舎」の珈琲と「生きた」本当のパンを心ゆくまでお楽しみください。
当店のサンドイッチはすべて手作り。 「ここでしか味わえないもの、最高に楽しく美味しい組み合わせ」 を芯に、様々なサンドイッチをお楽しみいただけます。 店頭に並ぶサンドイッチや、併設レストランカレスが提案するお料理を使い木原シェフのパンと組み合わせたら。。。 それは幸せサンドイッチの出来上がり！
シェフブーランジェ 木原 暁
東京お台場のレストラン | CARESS(カレス)