Produits biologiques
Le Topinambour a ouvert ses portes en 1984 par la volonté d’un petit groupe de militants qui venait de se fonder en coopérative sous le nom de GRILE – Groupe de Recherche, d’Information et de Lutte Ecologique. Le Topinambour est toujours sous le régime de coopérative à but non lucratif.
C’est un magasin complet où vous êtes accueillis par des personnes et non “du personnel.” Opiniâtre et fidèle à ses engagements, il a tenu bon jusqu’à aujourd’hui où la prise de conscience de la nécessité de changer notre regard sur la terre et ses ressources se fait plus large et pressante.
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