das Jahr schreitet voran. Auch in unserer Küche macht sich der kommende Jahreszeitenwechsel bemerkbar. Rhabarber, Lamm und die ersten Gartenkräuter kommen in die Zutatenliste.
Wir möchten zudem das Frühjahr mit zwei Spezialitätenwochen bereichern.
Am 29.04.2023 findet auch ein Genussabend mit dem Thema „Fisch, Meeresfrüchte und Wein im Einklang“ statt. Informationen folgen dazu.