Description: Les meilleures truffes noire, truffes du périgord, truffe de bourgogne, truffe d'été et suprêmes de truffe avec un gage de qualité hors du commun.
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ALENA est le résultat d’une longue réflexion et d’une approche nouvelle du mode production de la truffe .
Contrairement aux autres négociants, nous avons pris le parti de commencer cette aventure à la source, c’est-à-dire dans les truffières.