Description: 原木生しいたけオンラインショッピングサイト うめだじいちゃんにどんこ 梅田椎茸園 – 当サイトは「くぬぎ」「なら」などの原木に種駒を植え付け風通しの良い林に並べる原木栽培にこだわって生椎茸を栽培しています。
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梅田椎茸園でのしいたけは 三重県産原木栽培 にこだわっています。原木栽培は 「くぬぎ」「なら」などの三重県産原木 に種駒を植え付け風通しの良い林に並べる栽培方法です。原木で育ったしいたけは、味・香り・歯ごたえとも市販のしいたけとは全然違いますし、一度食しますと市販のものは食べられなくなるかも？ 取ったその日に発送 しますから、 生しいたけのお刺身 として頂くことも出来ます。
◎ 毎週火曜日・よる9時54分～CBCテレビにて放送中の「うまい！の極み」に食材として採用されました。 愛知県江南市 鉄板ダイニング楽空 井上シェフにて紹介。(2008年11月11日放送分) 産地のご紹介 [三重県松阪市産原木しいたけ]｜アサヒビール hicbc.com うまい！の極み うまい!の極み|CBC公式モバイルサイト
◎ 三重の月刊グルメ雑誌 Ｓｉｍｐｌｅ 2008年12月号に写真紹介されました。