vinkreutzer.dk - Vinblog - Vinkreutzer i glasset - Frederik Kreutzer Dip WSET om vin, mad, restauranter m.m.

home > domains > vinkreutzer.dk

Description: Frederik Kreutzer Dip WSET om vin, mad, restauranter m.m.

Example domain paragraphs

Frederik Kreutzer Dip WSET om vin, mad, restauranter m.m.

Ja, det kan man godt. Hvis man bare tror at det er noget marmeladesaft, så tager man grueligt fejl. Australien rykker helt i vildt i disse år og er begyndt også at producere en køligere og lettere stil af vine. Denne stil er yderst eftertragtet i disse år, så det er et smart træk. Forleden var jeg til smagning af pinot noir fra Australien og der var mange gode oplevelser i glasset.

Konklusion først: pinot noir fra Australien må meget gerne komme fra det sydlige område omkring Melbourne. Mornington Peninsula, Victoria og Yarra Valley er områder der skal ind på radaren. De kølige områder der ligger her, leverer vine med finesse, balanceret alkohol under 14 % og saftige røde frugtnoter. En stil der vækker minder fra andre steder i verden. Endnu engang kan vi slå fast: …

Links to vinkreutzer.dk (4)

• gastromand.dk Gastromand.dk: Opskrifter | Kogebog | Anmeldelser
• feinschmeckeren.dk Feinschmeckeren
• houlberg.it Houlbergs Vinblog - Vinblog fra Danmarks flittigste vinblogger
• winefactory.dk Wine Factory | Rødvin | Champagne | Vinblog | Portvin