Stipsi o Stitichezza
Description: Il portale dedicato alla vitamina C, con informazioni relative ai benefici che comporta, le fonti alimentari da cui è possibile assumerla ed infine i sintomi da carenza ed eccesso.
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La Vitamina C , anche detta acido L-ascorbico , è una vitamina idrosolubile dalle proprietà antiossidanti che svolge numerose funzioni nel nostro organismo ed è assimilabile soprattutto attraverso l'alimentazione, essendo presente in svariati prodotti naturali.
Questa vitamina ricopre un ruolo importante nel benessere dell'organismo, risulta infatti fondamentale per mantenere alto ed attivo il sistema immunitario, oltre che per permette una corretta sintesi del collagene, che ha il compito di rinforzare la cute, le ossa, i vasi sanguigni e le ossa.
Le sue proprietà benefiche erano note già nel 1500, quando per prevenire o curare lo scorbuto, una delle malattie più antiche, dovute proprio alla carenza di questa vitamina, venivano somministrati estratti di limone, verdure o aghi di pino, di fatti le prime scoperte relative alle capacità curative dell'acido ascorbico avvennero nel 1912 grazie agli studi del biochimico Casimir Funk, questi infatti individuò la sua presenza nelle piante verdi, qualche anno dopo, nel 1921, questa sostanza venne identificat
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