Alexander Dvoriankin | Realbigant | Photos
Description: Васёку (和食), традиционная японская кухня в 2013 году была внесена в список Не-матереального наследия ЮНЕСКО. Васёку – это ни что иное, как традиционная домаш- няя японская кухня. Японцы относятся к ней с большим уважением. Васёку – это олицетворение кулинарии, которое мож- но назвать просто «мамина еда». Проект «Вкус Васёку. Японская кухня» (www.vkuswashoku.ru) Международный Альянс Профессиональных Кулинаров (www.ipcarussia.ru) Московское отделение Общества «Россия-Япония» (www.mosjpn.ru) Фотограф📷: Алекс
Приглашаем на мастер-класс по японской кухне! Вы научитесь готовить и продегустируете: • онигири с эдамамэ и сушенными креветками, • онигири инари • омлет цветочек • ханами-данго • японский зеленый чай сэнтя Запись по телефону/вотсап: 89167288885 Валентин Лобачев Место проведения: г. Москва, Измайловское шоссе, д.71 (м. Партизанская или МЦК «Измайлово», г-ца «Измайлово» корп. Дельта). «Центр Международной Кулинарии».
Александр Владимирович Дворянкин Председатель Московского отделения Общества «Россия-Япония» Фотограф | Дизайнер | Путешественник Действительный член Русского Географического Общества Со основатель: ▪ Центра японской культуры «Акатомбо кайкан» | 赤とんぼ会館, ▪ Фестиваля российско-японской дружбы «Матрёшка-сан», ▪ Культурного проекта «Он-До» | 音道 | Путь звука». Официальный сайт
Наоко Мацукава - японка из города Кобэ. Живёт в Москве много лет. Работает японским переводчиком, помогает в проектах, связанных с Россией. Изучает икебану, японскую чайную церемонию. Очень любит готовить, экспериментирует с японскими блюдами, готовит их из доступных в Москве продуктов. Активно общается с русскими людьми, популяризирует японскую культуру в России. C энтузиазмом рассказывает японцам интересные факты о жизни в России в своём инстаграме. Любит Россию, русскую культуру и русских людей!
Alexander Dvoriankin | Realbigant | Photos