labcity Biel/Bienne – Wie sieht deine Stadt von morgen aus?
Description: Essbare Wildpflanzen in der Stadt neu entdecken
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Hungrig bist du auf der Suche nach etwas Essbarem. Plötzlich steigt dir der Geruch eines Holzfeuers in die Nase. Erinnerungen an entspannte Lagerfeuerabende werden wach. Komm ans Feuer. Geniesse meine selbstkreierten Eintöpfe mit einer Prise Wildkräuter. Natürlich wird das beigegebene Kraut auch vorgestellt mit seinen guten Gaben, die es dir weitergibt. Iss mit Fremden, tausche dich aus, bevor der Alltag wieder weitergeht.
Wusstest du, dass der Waldmeister ausgleichend und beruhigend auf uns wirkt? Genau diese Atmosphäre stelle ich mit meinem Topf über dem Feuer her. Gönne dir und deinem Team eine solche Mittagspause. Die hat nicht nur im Moment eine positive Auswirkung, es ist erwiesen, dass ausgeglichene und entspannte Köpfe leistungsfähiger sind. Ich gehe gerne auf Individuelle und kreative Ideen ein melde dich doch bei mir. Auch Familien, Freunde, Teilnehmer und sonstige Gäste bekoche ich gerne.
Ich biete: ❀ Feuerküche vor Ort ❀ Workshops zu Wildpflanzenthemen (Wissen (Spaziergänge), Verarbeitung (Pesto, Gelees, Salze)
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