Emmi Österreich
Description: Walserstolz ist ein Bergkäse aus 100% Heumilch aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal in Vorarlberg.
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WALSERSTOLZ ist ein Bergkäse, der in traditioneller Handarbeit ausschließlich in Großwalsertaler Sennereien und Alpen aus tagesfrischer Gras- und Heumilch hergestellt wird. Die Kunst des Sennens wird im Großen Walsertal seit Jahrhunderten gepflegt und von den Sennerinnen und Sennen mit Stolz, Wissen und Erfahrung weitergegeben und gelebt.
Unser Käse
Im Westen Österreichs, im Herzen des westlichsten Bundeslandes Vorarlberg liegt das Große Walsertal. Das ist die Heimat des Bergkäses WALSERSTOLZ, den Walsern und deren glücklicher Kühe.
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