Description: 岡山県笠岡市の日本料理店。日本料理を通じて、大自然の真の美味を追求し、季節の一瞬の感動を皆様にお届け出来たらと思っております。
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真の美味は自然のなかに
美然では、真の美味は自然のなかにという想いのもと、 旬の魚貝類、野菜、果物のもつ本当の美味しさを追求し、お料理をしております。 この土地での季節の一瞬の感動を皆様の心にお届けできれば幸いです。
笠岡と寄島で採れた旬のお魚やお野菜を中心に、 大自然の豊かさや、季節の恵みを感じられるお料理をご用意しております。